THỊT VAI BÒ PACOW là phần thịt nằm giữa xương vai, nách và phía trên chân trước.
Thịt vai có đặc tính dai vì gồm nhiều mô nối, thích hợp làm các món nướng, hầm, lagu. Ngoài ra, có thể làm bò xay, hamburger hoặc bò viên.
Bao bì được đóng gói hút chân không theo công nghệ tiên tiến với 2 lớp màng bảo vệ (giúp tách oxi ra khỏi sản phẩm nhằm ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật), giúp thịt được bảo quản lên đến 21 ngày (ở nhiệt độ 0-4 độ C).
Thịt sạch đảm bảo an toàn tuyệt đối, không cần rửa lại với nước.
Trọng lượng: 250g/vỉ.
- Thịt bò mát Pacow được sản xuất theo quy trình khép kín từ nông trại tới bàn ăn (khu phức hợp chăn nuôi, giết mổ và nhà máy tại Tây Ninh).
- Là doanh nghiệp đi đầu về công nghệ thịt mát tại Việt Nam.
- Tuân thủ tiêu chuẩn về nhập khẩu, truy xuất nguồn gốc và phúc lợi động vật (ESCAS) của chính phủ Úc.
- Thịt bò mát Pacow đạt được các chứng nhận quốc tế về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Chất Lượng: ISO 22000:2018, GLOBAL GAP, HALAL
- Thịt bò mát Pacow thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn.
