Thịt thăn bò (hay còn gọi là Striploin/Sirloin) là phần thăn phía ngoài của xương sống được cắt từ phần thắt lưng đến phần hông. Có một lớp mỡ mỏng bao phía bên ngoài giúp gia tăng hương vị đáng kể. Thích hợp làm Steak, nướng, áp chảo, bỏ lò...
Bao bì được đóng gói hút chân không theo công nghệ tiên tiến với 2 lớp màng bảo vệ (giúp tách oxi ra khỏi sản phẩm nhằm ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật), giúp thịt được bảo quản lên đến 21 ngày (ở nhiệt độ 0-4 độ C).
Thịt sạch đảm bảo an toàn tuyệt đối, không cần rửa lại với nước.
Trọng lượng: 250g/vỉ.
- Thịt bò mát Pacow được sản xuất theo quy trình khép kín từ nông trại tới bàn ăn (khu phức hợp chăn nuôi, giết mổ và nhà máy tại Tây Ninh).
- Là doanh nghiệp đi đầu về công nghệ thịt mát tại Việt Nam.
- Tuân thủ tiêu chuẩn về nhập khẩu, truy xuất nguồn gốc và phúc lợi động vật (ESCAS) của chính phủ Úc.
- Thịt bò mát Pacow đạt được các chứng nhận quốc tế về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Chất Lượng: ISO 22000:2018, GLOBAL GAP, HALAL
- Thịt bò mát Pacow thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn.
