NẠM SƯỜN CÓ XƯƠNG là phần thịt xẻ từ xương sườn của bò, rất thơm và phải nấu từ từ để cho thịt mềm hơn. Với món hầm, phần xương giúp giữ thịt lại với nhau, tăng thêm hương vị và kết cấu. Ngoài ra, có thể hun khói hoặc nướng chậm, thịt sẽ thơm ngon, béo ngậy hơn. Sản phẩm được cắt sẵn thành từng lát mỏng, giúp việc nấu nướng tiện lợi và nhanh chóng hơn.
Bao bì được đóng gói hút chân không theo công nghệ tiên tiến với 2 lớp màng bảo vệ (giúp tách oxi ra khỏi sản phẩm nhằm ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật), giúp thịt được bảo quản lên đến 21 ngày (ở nhiệt độ 0-4 độ C).
Thịt sạch đảm bảo an toàn tuyệt đối, không cần rửa lại với nước.
Trọng lượng: 250g/vỉ.
- Thịt bò mát Pacow được sản xuất theo quy trình khép kín từ nông trại tới bàn ăn (khu phức hợp chăn nuôi, giết mổ và nhà máy tại Tây Ninh).
- Là doanh nghiệp đi đầu về công nghệ thịt mát tại Việt Nam.
- Tuân thủ tiêu chuẩn về nhập khẩu, truy xuất nguồn gốc và phúc lợi động vật (ESCAS) của chính phủ Úc.
- Thịt bò mát Pacow đạt được các chứng nhận quốc tế về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Chất Lượng: ISO 22000:2018, GLOBAL GAP, HALAL
- Thịt bò mát Pacow thơm hơn, ngọt hơn, tươi hơn.
